全国冷链运营联盟携手山西冷链协会， 打造山西农产品冷链服务体系

发布时间：18-02-06　　来源：中国仓储与配送协会

    2月1日，在太原召开的以“新零售·新思路·新冷链”为主题的山西省食品冷链行业协会2018年会盛典上，全国冷链运营联盟与山西食品冷链协会共同签署战略合作协议。以“十九大”提出的深化供给侧结构性改革战略为方向，开展了一系列围绕冷链市场政策、行业趋势与预测、智慧冷链、人工智能等议题的讨论，全国冷链运营联盟秘书长刘锴、北京酷领科信息技术有限公司总经理罗贵参加签约仪式并发表精彩演讲。

△全国冷链运营联盟与山西省食品冷链行业协会签约仪式现场

按照本次战略合作协议，双方以优势互补、共同开发、成果共享、信息交流、守信互助五大原则，打造山西省冷链服务体系为建设目标，以“1号冷链”平台系统为载体，结合双方的优势，全面提升山西区域食品冷链产业服务水平、保障食品安全的食品加工、产地遇冷、冷藏运输、冷库仓储、终端销售、制冷技术等服务，促进山西农产品冷链产业链升级。
 
　　其中以北京酷领科信息技术有限公司、全国冷链运营联盟主导的“1号冷链”平台是为全国冷链物流服务供需双方提供公共服务的，包括赋码与追溯、仓储管理、运输管理系统、配送管理与融资仓单管理等多个子系统有机融合的云平台系统。其在协调与国家监管平台实施对接，推动山西冷链企业信息化建设，共同搭建山西冷链运营公共服务平台起着至关重要的作用：
 
1 设施设备标准化应用
　　通过对与标准冷库关联的叉车、货架、月台等设备设施进行标准化改造，逐步形成相互配套、有机结合、互为支撑的标准化设备设施体系，利用冷库温湿传感设备、北斗定位和车辆温湿度传感设备等数据的实时上传更精准的对冷链运输产品进行在库、运输及交接环境的冷链温度管理。
 
2  标准化冷链操作管理
　　通过结合运输农产品品种具体特点，就运输、出入库的温度变化区间和操作时间等制定科学、严格、系统的操作管理规范和标准，利用OMS、WMS、TMS等管理软件系统重点强化仓储、运输及各环节交接过程温度管控能力。并利用系统平台建立完善的内部管理、责任分工及人员培训制度，明确各环节操作人员验收职责。

3  农产品全产业追溯查询
　　通过实时可视化的监控管理平台，完善冷链流通数据采集存储系统，确保数据完整、准确、可查，满足企业内部管理及外部监管需求。并引入二维码信息查询系统，供消费者通过扫描产品二维码查询产品采用标准和流通环节储运温度等信息，接受社会监督。

　　目前“1号冷链”平台系统已完成多省市生产经营企业的信息化项目，并与国家监管平台实施对接，并得到了相关主管部门的的认可。

　　据了解，北京酷领科信息技术有限公司是一家全程冷链标准化运营的公共平台服务公司，为全国冷链运营联盟的主体公司。致力于为易腐食品（肉食、水产、果品、蔬菜及冷冻食品）生产、经营企业，各类冷链物流企业（公共冷库经营企业、冷藏运输企业、综合冷链企业）等提供全国冷链运营公共管理平台（OMS、WMS、TMS等管理软件模块）的开发、安装、维护；省级冷链监控平台的开发与维护，并与国家监管平台对接等服务，通过供应链的纵向整合与各类冷链资源的横向整合，逐步建立健全“全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、高效率”的全国冷链运营体系，为市场提供保质、保品、保追溯的安全食品。

　　全国冷链运营联盟秘书长刘楷在会上表示“新时期，商协会是政府工作的抓手，企业发展的助手，行业变革的推手。商协会将既是政府与企业提供服务的智库顾问，更是兼具策略、组织、实施与引领功能的商业领导组织。全国冷链运营联盟利用“专业+商业”的方式来推动冷链产业的发展和繁荣，为山西企业提供精准有效有价服务。”

△ 全国冷链运营联盟秘书长刘锴会上精彩致辞

 
　　此次战略合作的成功签署，全国冷链运营联盟与山西省食品冷链行业协会的全面合作，将充分发挥政府与协会主体之间的桥梁纽带作用，以科学严谨的态度充分整合利用建立上下贯通、统筹兼顾、管理严密的服务体系，开展农产品冷链流通标准化示范工作，完善农产品冷链流通标准体系，提升农产品冷链流通标准化水平，提高农产品冷链体系质量和效率。